1 ottobre 2010

Muffins con yogurt greco



Oggi vi propongo la ricetta dei muffins con lo yogurt greco della bravissima Federica del blog “La cucina di Federica”.
Qui trovate il suo post.

Ingredienti:
• 250 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 170 g di yogurt greco Total
• 200 g di zucchero
• 120 g di olio di girasole
• 3 uova
• 50 ml di succo d’arancia
• scorza grattata di un’arancia


Preparazione:
In una ciotola capiente montare bene lo zucchero con l’olio. Unire un uovo alla volta, la buccia e il succo dell’arancia. Unire poi lo yogurt, la farina ed infine il lievito.
Versare il composto nella teglia per muffins per 2/3.
Cuocere in forno preriscaldato a 150°-160° per 25-30 minuti (regolatevi con il vostro forno). Fare la prova dello stecchino.
Una volta freddi, spolverare con lo zucchero a velo.






Buonissimiiiiiiiiii!...grazie Federica!
Vanessa

19 commenti:

  1. Deliziosi e leggeri muffins, ottimi da inzuppare a colazione!!!

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  2. ciao vanessa..
    dalle foto sono molto soffici e buonissimi ma lo sai che mi figlia mi h fatto la richiesta dei muffin..?
    voglio provarli anch io.. bellissime le foto brava
    un bacio da lia

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  3. Eh si Speedy!!!

    Grazie Fabiola!

    Ciao Lia!...grazie mille!...eh si effettivamente sono sofficissimi!!!

    Grazieeeee Gaia!

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  4. soffici e golosiiii!!passamene uno va che lo accompagno al mio te' fumante...buon week end cara e complimenti

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  5. Buoni buoni buoni, w la muffin mania! Posso rubartene uno per la merenda? Un bacio, buon week end

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  6. Sono una vera delizia! Complimenti tesoro, un abbraccio e buon fine settimana

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  7. Ma che belli!! li mangerei tutti, ti sono venuti benissimo, brava...bacioni e buon we

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  8. Ciao cara!! Sono perfetti!! Con un leggero gusto di arancia devono essere una goduria!! Bravissima!! Bacioni.

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  9. Belli sofficiosi!!!!!!!
    Il profumo arriva fin qui!!!!!
    Un bacio!!!!!!

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  10. Ciao Vanessa, che buoni questi muffins!
    Buon weekend!

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  11. ciao vanessa ..
    stiamo facendo la nostra prima raccolta mi fa piacere se venissi a vedere di cosa si tratta..
    un bacio lia

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  12. Scarlett,
    Federica,
    Lady,
    Puffin,
    Manuela,
    Lory,
    Sarachan...
    ...grazie mille ragazze!!!...siete sempre gentili!!!

    Grazie Lia per l'invito!...corro subito a vedere!

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  13. Deliziosi questi muffin, dall'aspetto così delicato e stuzzicante. veramente complimenti a te e a Federica. prendo appunti... baci Terry

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  14. tentatrice!io certe cose non dovrei nemmeno guardarle! Un abbraccio e buon we...

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  15. Prendi appunti e prova Terry!!!...non te ne pentirai! ;) grazieeeeee!!!!!!!

    Ihihihihihi Chiara!!!...buon week end anche a te!

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  16. grazie Vanessa della fiducia!!bravissima come sempre! inserisco il tuo link nel mio! un abbraccio!

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  17. è ovvio Federica che mi fido!!!...le tue ricette sono sempre super golose e interessantissime!!!...sei bravissima!
    Grazie per i complimenti e per aver messo il mio link!!!!...baci

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