Sedanini alla simil boscaiola e…collaborazione con LIFE!!!



Buongiorno!
Ecco un primo piatto gustoso che ho improvvisato per un pranzo con il mio ragazzo.
So che nella boscaiola ci vogliono i funghi a pezzi e, in alcune versioni, anche i piselli, ma questa è una “boscaiola svuota frigo” ^_^ per cui diventa una simil boscaiola…perdonatemi!

Ingredienti per 2 persone:
• 200 g di sedanini rigati
• olio e.v.o.
• cipolla
• 100 g di pancetta affumicata a cubetti
• una decina di olive verdi
• 1 cucchiaio di pinoli
• 200 ml di panna ai funghi porcini GRAN CUCINA

Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua salata.
Nel frattempo far appassire la cipolla nell’olio, aggiungere la pancetta e lasciar rosolare.
Unire poi le olive a pezzetti e i pinoli, lasciar insaporire e spegnere il fuoco.




Quando la pasta sarà pronta, scolarla nella padella, aggiungere la panna, mescolare bene e servire.








Da oggi collaboro con LIFE!!!



“È nel 1940 che la famiglia Tibaldi crea Life, inizialmente come azienda per imballaggio e il trasporto della frutta fresca. Vent’anni dopo l’azienda affina la sua attività nella lavorazione della frutta e nella sua essiccazione, forte degli insegnamenti di un territorio, quello piemontese delRoero, custode millenario di saggezza e carattere contadino.
Con lo stesso spirito con cui è stata creata, Life cresce in dimensioni, in qualità e prestigio fino a divenire oggi una delle più importanti aziende italiane del settore con una capillare distribuzione dei suoi prodotti in tutto il territorio nazionale.”
Ecco cosa mi hanno gentilmente spedito in omaggio:




Grazie mille!
Vanessa

Commenti

  1. Ciao Vanessa, i piatti svuota frigo sono sempre i ben venuti, i tuoi sedanini sono molto invitanti,direi che vista l'ora mi hanno fatto venire una certa fame ;)

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  2. Ciao Vanessa,
    sto svenendo dalla fame..
    Giovanni

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  3. Grazie Giovanna!!!!

    Ciao giovanni! ^_^ grazie!!!

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  4. io invece ti applaudo..le ricette svuota frigo e la fantasia che si ci mette danno sempre un ottimo risultato finale..quindi brava!!!

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  5. Sarà acnhe una boscaiola svuota frigo ma spesso e volentieri le ricette improvvisate sono riuscitissime. Come il tuo piatto di pasta :) Un bacione

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  6. Scarlett,
    Federica...

    ...grazie!!!...siete sempre gentilissime!!!!

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  7. Anche se e' una simil boscaiola per me va benissimo ne prendo un bel piatto!!!Un abbraccio!!!

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  8. Serviti pure Rossella ^_- grazie!!!!

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  9. Ahhhh!! Che spettacolo di pasta!! A me una bella forchettata!! Bravissima cara! Un bacione.

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  10. Cremosissima questa pasta, come piace a me!!!!!! Baci Vanessa!!!!

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  11. Le ricette svuota frigo, in genere sono le più buone!!!!
    Complimenti per la nuova collaborazione

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  12. Grazieeeeeeeee Manuela!!!...anche 2 forchettate!!! ^_-

    ...e come piace a me Speedy!!!...grazie!!!

    Grazie mille Letizia!!!

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  13. davvero buono questo piatto )complimenti per la collaborazione!!!!

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  14. è davvero un ottimo piatto..ti copio la ricetta..se ti va..passa a salutarmi!

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  15. beh intanto complmenti per la collaborazione epoi la panna.. sai che io ADORO QUELLA PANNA?? ahahah si si proprio quella... gnammi gnammi :D bboonnna sta pasta. a pranzo da te.. io porto il pane nero che ci sta da dio :D

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  16. sara' pure simil,ma a me garba un sacco!!
    ciao carla

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  17. Complimenti per la nuova collaborazione e anche per questi sedanini veramente gustosi....un bacino e buona notte...stefy

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  18. Grazie Tina!!!

    Benvenuta nel mio blog Golosina!...grazie per esserti aggiunta ai miei sostenitori!!!

    Affare fatto papero!!! ^_- grazie!!!

    Ciao Carla!!!...grazie!!!

    Grazieeeeeeeeeeee Stefy!!!...notte anche a te!

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