4 ottobre 2011

Sedanini alla simil boscaiola e…collaborazione con LIFE!!!



Buongiorno!
Ecco un primo piatto gustoso che ho improvvisato per un pranzo con il mio ragazzo.
So che nella boscaiola ci vogliono i funghi a pezzi e, in alcune versioni, anche i piselli, ma questa è una “boscaiola svuota frigo” ^_^ per cui diventa una simil boscaiola…perdonatemi!

Ingredienti per 2 persone:
• 200 g di sedanini rigati
• olio e.v.o.
• cipolla
• 100 g di pancetta affumicata a cubetti
• una decina di olive verdi
• 1 cucchiaio di pinoli
• 200 ml di panna ai funghi porcini GRAN CUCINA

Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua salata.
Nel frattempo far appassire la cipolla nell’olio, aggiungere la pancetta e lasciar rosolare.
Unire poi le olive a pezzetti e i pinoli, lasciar insaporire e spegnere il fuoco.




Quando la pasta sarà pronta, scolarla nella padella, aggiungere la panna, mescolare bene e servire.








Da oggi collaboro con LIFE!!!



“È nel 1940 che la famiglia Tibaldi crea Life, inizialmente come azienda per imballaggio e il trasporto della frutta fresca. Vent’anni dopo l’azienda affina la sua attività nella lavorazione della frutta e nella sua essiccazione, forte degli insegnamenti di un territorio, quello piemontese delRoero, custode millenario di saggezza e carattere contadino.
Con lo stesso spirito con cui è stata creata, Life cresce in dimensioni, in qualità e prestigio fino a divenire oggi una delle più importanti aziende italiane del settore con una capillare distribuzione dei suoi prodotti in tutto il territorio nazionale.”
Ecco cosa mi hanno gentilmente spedito in omaggio:




Grazie mille!
Vanessa

18 commenti:

  1. Ciao Vanessa, i piatti svuota frigo sono sempre i ben venuti, i tuoi sedanini sono molto invitanti,direi che vista l'ora mi hanno fatto venire una certa fame ;)

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  2. Ciao Vanessa,
    sto svenendo dalla fame..
    Giovanni

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  3. Grazie Giovanna!!!!

    Ciao giovanni! ^_^ grazie!!!

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  4. io invece ti applaudo..le ricette svuota frigo e la fantasia che si ci mette danno sempre un ottimo risultato finale..quindi brava!!!

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  5. Sarà acnhe una boscaiola svuota frigo ma spesso e volentieri le ricette improvvisate sono riuscitissime. Come il tuo piatto di pasta :) Un bacione

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  6. Scarlett,
    Federica...

    ...grazie!!!...siete sempre gentilissime!!!!

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  7. Anche se e' una simil boscaiola per me va benissimo ne prendo un bel piatto!!!Un abbraccio!!!

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  8. Serviti pure Rossella ^_- grazie!!!!

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  9. Ahhhh!! Che spettacolo di pasta!! A me una bella forchettata!! Bravissima cara! Un bacione.

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  10. Cremosissima questa pasta, come piace a me!!!!!! Baci Vanessa!!!!

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  11. Le ricette svuota frigo, in genere sono le più buone!!!!
    Complimenti per la nuova collaborazione

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  12. Grazieeeeeeeee Manuela!!!...anche 2 forchettate!!! ^_-

    ...e come piace a me Speedy!!!...grazie!!!

    Grazie mille Letizia!!!

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  13. davvero buono questo piatto )complimenti per la collaborazione!!!!

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  14. è davvero un ottimo piatto..ti copio la ricetta..se ti va..passa a salutarmi!

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  15. beh intanto complmenti per la collaborazione epoi la panna.. sai che io ADORO QUELLA PANNA?? ahahah si si proprio quella... gnammi gnammi :D bboonnna sta pasta. a pranzo da te.. io porto il pane nero che ci sta da dio :D

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  16. sara' pure simil,ma a me garba un sacco!!
    ciao carla

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  17. Complimenti per la nuova collaborazione e anche per questi sedanini veramente gustosi....un bacino e buona notte...stefy

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  18. Grazie Tina!!!

    Benvenuta nel mio blog Golosina!...grazie per esserti aggiunta ai miei sostenitori!!!

    Affare fatto papero!!! ^_- grazie!!!

    Ciao Carla!!!...grazie!!!

    Grazieeeeeeeeeeee Stefy!!!...notte anche a te!

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