Coppa di yogurt greco con albicocche e miele



Quella di oggi non è una vera e propria ricetta, ma un’idea per preparare un veloce, fresco e gustoso dolce al cucchiaio.
Questa coppa è nata in un pomeriggio in cui avevo voglia di un dolce, ma in casa non c’era niente. Ho aperto il frigorifero: yogurt greco, albicocche…e mi son data da fare!!!

Questi sono gli ingredienti che ho utilizzato per una coppa:
• yogurt greco (saranno stati 150-200 g circa)
• 2 albicocche
• 1 o 2 biscotti secchi
• qualche cucchiaio di miele
• qualche gheriglio di noce

Preparazione:
Sbucciare e tagliare le albicocche a pezzetti.
Sbriciolare grossolanamente i biscotti secchi sul fondo della coppa. Mettere poi metà delle albicocche. Versare un po’ di yogurt e mettere sopra le albicocche rimaste. Fare uno strato di miele (2 cucchiai circa) e versare il resto dello yogurt.
Decorare con qualche gheriglio di noce spezzettato e con 1 o 2 cucchiai di miele.








Semplicissimo ma buonooooooo!!!




Con questo post colgo l’occasione per parlarvi del Give Away di Tamara del blog Blunotte, indetto per ringraziare tutti i suoi sostenitori!!!...io sono una di questi!!!... è da poco che ho scoperto il suo fantastico blog ma vi consiglio, se non lo conoscete ancora, di correre a visitarlo!!!...è davvero interessante e Tamara è bravissima!!!
Vanessa

Commenti

  1. anche a me piace molto usare lo yogurt per preparare questi dolcetti sfiziosi e veloci.
    di solito uso le pesche, dovrò provare questa varinate con le albicocche :-P
    gnam gnam

    RispondiElimina
  2. Un dessert veloce e golosissimo!!! Complimenti, bravissima!!!! Un bacione

    RispondiElimina
  3. Grazie carissima Vanessa! e buona fortuna per il give away

    RispondiElimina
  4. Ricca di gusto la tua coppa!!!!
    Sostanziosa e golosa, adatta anche per un pranzetto veloce!!!
    A presto!!!!

    RispondiElimina
  5. ciao Vanessa! grazie per esserti iscritta tra i miei sostenitori;)
    devo dire che hai molta inventiva, da semplici ingredienti sei riuscita a realizzare un dolce di sicuro squisito! ora spulcio un pò le tue ricette, posso vero?!bacioni

    RispondiElimina
  6. solo una coppa??? e ora come si fa??? un dolce veloce e senza dubbio gustoso
    un bacione
    Pina

    RispondiElimina
  7. che bella ricetta! io ho sempre un vasetto di yoghurt greco in frigo (è super versatile) e stasera la provo! baci!

    RispondiElimina
  8. Lo yogurt non manca mai nel mio frigo, non potrei stare senza. Questo dolcetti veloci, leggeri e golosi nello stesso tempo li adoroooooooooo. Un bacione

    RispondiElimina
  9. E io proverò con le pesche Betty!!!! ;)

    Grazie mille Lady Boheme!

    Grazie a te Tamara!...sono felice di partecipare!

    eh si,vero Lory!!!...grazie!

    Certo che puoi Cenerentola!!! ;) grazie per essere passata!!!

    Ihihihihih Pina!!!...grazie!un bacio anche a te!

    Grazieeee Giulia!!!...fammi sapere se ti è piaciuto allora!!!

    RispondiElimina
  10. Anche io li adoro Federica perché possono sempre soddisfare la mie improvvise (e direi numerose)voglie di dolce!!!! ;)

    RispondiElimina
  11. ma che buone queste coppette, sono veramente deliziose e fanastiche! mi piacciono molto!

    RispondiElimina
  12. Adoro lo yogurt greco e questa coppa e stra-go-lo-sa!!!brava

    RispondiElimina
  13. ma che buono...bello fresco... bell'idea davvero!! bacione

    RispondiElimina
  14. Ciao cara!! Deliziosa la tua coppetta!! In questo momento la gradirei molto volentieri!! Bravissima!Bacioni.

    RispondiElimina
  15. Grazie mille Lucy!!!

    Anche io lo adoro Scarlett!!!...grazie!

    Grazieeeee Chiara!

    Ciao Manuela!!!...effettivamente ora ne mangerei anche io una volentieri!...grazie!!!

    RispondiElimina
  16. Io penso che le preparazione in coppetta sono veramente molto più sfiziose e belle da vedere....complimenti...queste coppette sono ottime....

    RispondiElimina
  17. Un dessert veramente sfizioso il tuo!! Da provare perchè veloce e con una grande presenza scenica. Brava ciao Simona

    RispondiElimina
  18. un idea veloce gustosa e deliziosa proprio come piace a me!!bacioni imma

    RispondiElimina
  19. Grazie mille Stefy!!!...la penso come te!!!

    Grazieeee Simona!

    Grazie anche a te Imma!!!...baci

    RispondiElimina
  20. Ma che delizia, fa gola solo a guardarlo... mmmmm
    ( Grazie per avermi aggiunta tra i tuoi preferiti, sei stata molto carina)

    Sara

    RispondiElimina
  21. Grazie mille Sara!!!...figurati!mi piace il tuo blog!!!

    RispondiElimina

Posta un commento

Post più popolari