21 settembre 2011

Pasta fredda con patè di olive e mascarpone



Ciaooooooooooo!...ancora qualche ricettina estiva…oggi una pasta fredda!

Ingredienti:
• farfalle
• patè d’olive nere
• mascarpone
• prosciutto cotto a dadini
• fontina
• pomodorini
• mais

Preparazione:
Cuocere le farfalle, una volta pronte scolarle e passarle sotto l’acqua fredda.
Metterle in una ciotola, condirle con il patè di olive e il mascarpone e mescolare bene.
Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini, la fontina a cubetti, i pomodorini a pezzetti e il mais.










Vi auguro una buona giornata!
Vanessa

18 commenti:

  1. Saporitissime e allegre queste farfalle. Mi piacciono un sacco i chicchi di mais. Un bacione

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  2. una pasta curiosa per me.. in quanto non ho mai usato il mascarpone per il salato a parte il dolce... e da provare ...
    by da lia

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  3. ottima questa pasta, io uso molto spesso il paetè di olive, lo asocio al tonno o alla mortadella e lo metto anche sulla pizza. Questa tua ricetta mi attira molto, la voglio provare. un bacione

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  4. Grazie Federica!!!

    Provalo Lia!...grazie!!!

    Io invece non l'ho mai provato sulla pizza Stefania!...grazie per i complimenti e per l'idea!

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  5. Adoro il pate' di olive pensa che buono sulla pasta!!Ottima e cremosa come piace a me!!!Un abbraccio!!!

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  6. Ciao Giovanni!!!...grazie mille!

    ...e come piace a me Rossella! ^_- grazie!!!!

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  7. Buona questa pasta, da provare...non ho mai usato il patè nella pasta...proverò!
    Buona giornata

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  8. Bel piattino mi piace!!
    bravissima bacioni

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  9. Provalo Letizia, secondo me ci sta davvero bene!!!...grazie!!!

    Grazieeeeeeeeeeeeeee Anna!!!

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  10. Un patto fresco e gustoso!! Un bacione

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  11. Ciao cara!! Una vera bomba di gusto e di bontà!! Complimenti per il piatto! Un bacione.

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  12. che bel piatto di pasta!!! buonissimo

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  13. che piatto squisito :) complimenti

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  14. Sara,
    Manuela,
    Puffin,
    Giovanna...

    ...grazie mille!!!!

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  15. Mai provato l'abbinamento olive/mascarpone, deve essere delizioso.

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  16. si si lo è Natalia ^_- grazieeeeeeeeeeeeeeeee!!!

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