Torta pasquale di carote e mandorle per “DECORA”

Buongiorno e buona domenica!
So che sono un po’ in anticipo per le ricette pasquali, ma la "DECORA" ha organizzato un’iniziativa molto carina per tutte le sue collaboratrici foodbloggers.
Questo progetto consiste nel raccogliere foto e ricette create da noi utilizzando i prodotti che abbiamo ricevuto, scegliere le migliori e allegarle al catalogo “Pasqua 2011” .

Ed ecco la mia proposta:

Ingredienti per la base:
• 120 g di carote
• 50 g di zucchero
• ½ bicchiere di latte
• 60 g di burro
• 2 uova
• 100 g di mandorle sgusciate
• 120 g di farina 00 “Il Molino Chiavazza”
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito

• Marmellata

Preparazione:
Pulire le carote, lavarle, asciugarle, grattugiarle e metterle in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e mescolare. Versare il latte, il burro fuso e raffreddato e le uova precedentemente sbattute.
Tritare le mandorle ed unirle al composto; aggiungere poi farina, vanillina, sale e lievito.
Mescolare bene.
Versare il tutto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata (ho utilizzato uno stampo PEDRINI quadrato 24x24 cm) e cuocere in forno preriscaldato a 150° per 25-30 minuti.
Al momento di decorarla, stendere un velo di marmellata per far aderire le decorazioni.

Per le decorazioni ho utilizzato:
• Glassa fondente arancione “DECORA”
• Glassa fondente glicine “DECORA”
• 1 pick pasquale “DECORA”
• Codette verdi
• Penna alimentare al cioccolato
• Pennarello alimentare rosso
• Pavesini al caffè

Ringrazio “DECORA” per questa bellissima opportunità! Buona giornata a tutti!
Vanessa

Commenti

  1. E' bellissima!!! Complimenti, tesoro per la partecipazione a questa simpatica iniziativa!!! Baci e buona domenica

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  2. Wow!!!! Complimenti!!! è una torta fantastica! =)

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  3. Adoro la torta di carote e la decorazione è deliziosa, simpaticissima. Baci, buona domenica

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  4. Grazie mille Lady!...è proprio una bell'iniziativa!!!...buona domenica anche a te!

    Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee Mari!!!

    Grazie anche a te Federica!

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  5. anche la tua creazione e' molto molto bella e golosa!!brava,,buona giornata

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  6. Ma è stupenda!! bravissima cara un bacione Anna

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  7. Che bel giardino che hai creato.
    I fiori sonp meravigliosi.
    Bravissima.
    Buona domenica.

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  8. Tenerissima!!!!
    Sei stata molto brava!!!!!!
    A prestissimooooooooooo!!!!

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  9. Vanessa e' bellissima, un prato stupendo!!!Bravissima un bacione!!!

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  10. una torta molto allegra e originale!!! E' bellissima, complimneti sei davvero brava! baci

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  11. wow che meraviglia!!!!!!!!!bravissima Vanessa!

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  12. Bellissima decorazione su una buonissima torta, bravissima! Baci

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  13. Vanessa è bellissima e simpaticissima!
    baci!

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  14. Molto bella ciao Vanessa !!!

    Un bacione dai viaggiatori golosi ...

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  15. Tesoro ma sei stata bravissima!Una torta fantastica, degna dei piu famosi pasticceri :)
    Baci

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  16. eccomi!
    ce l'ho fatta!
    complimentoooooooooooooooooni per il blog,hai idee eccezionali...e grazie per aver risposto alla domanda!

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  17. Complimenti cara,è una torta bellissima!!!!!
    Un bacione
    Raffa

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  18. è davvero bellissima! complimenti cara

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  19. Vanessa è fantastica....davvero, io la sceglierei subito!

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  20. uno spruzzo si pasqua in largo anticipo mi ha messo davvero l'allegria! bellissima decorazione vanessa.
    baci
    buon inizio settimana
    terry

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  21. E' bellissima Vanessa. Complimenti.
    Molto allegra e colorata. Un bacione

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  22. Ma quanti complimenti!!!!! ^_^ GRAZIE di cuore a tutti!!!!

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  23. Vanessa, tesoro! Sei stata bravissima quindi più che complimenti: lodi ^_^

    Mi piace da morire quel coniglietto!

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  24. Ma complimenti!!! E' stupenda, il coniglione é un'amore!! Bravissima. Un bacio!

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  25. Ma che brava che sei, complimenti!
    Buona giornata

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  26. Mamma mia Vane, ma che meraviglia! Sei bravissima!!!1 Complimenti tesoro!

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  27. Complimenti Vanessa!! è una torta magnifica!

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  28. Tiziana,
    Kristel,
    Letizia,
    Kiara,
    Myriam...

    ...grazie grazie grazie!!!!

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  29. Non ci sono parole!! E' stupenda!! Una vera opera d'arte!! Complimenti!! Un bacione.

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  30. ma che carina complimenti!! troppo belli gli ovetti e il coniglietto :)

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  31. Ma che meraviglia Vanessa, complimentissimi cara!!!!

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  32. Una sola parola che racchiude tutto....complimenti la stefy

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  33. Ma grazieeeeeeeeeeee Francesca!!!!

    Grazie mille Speedy!!!!

    Grazie Stefy!!!!

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  34. stupenda!!!da oggi non ti perdo d'occhio!!!

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  35. Grazie mille Laura!!!!

    Grazie Sere per i complimenti e per esserti iscritta fra i miei sostenitori!!!!

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  36. questa torta è coloratissima e golosissima!!!
    complimenti!:)
    baci!

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  37. Vanessa!!! Che maestria e che bontà!!! Adoro le torte di carote, così agghindate sono una favola!!!

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  38. Sei bravissima: complimenti!

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  39. Rebecca,
    Giulia,
    Marjlou...

    ...grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!

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  40. Che amore questa torta!!!! bravissima bravissima bravissima!!!

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  41. ma è bellissima!!!complimenti vanessa!

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  42. Grazieeeeeeeeeeeeeeeee Pellegrine Artusi!!!

    Grazie mille Lucy!

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  43. e' bellissima!!!!!
    davvero complimenti!
    allegra, colorata, bella e buona!!!!
    a presto,
    ciaoooooooooooooooooooooo

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  44. VANEEE sei bravissima!!!!!!!!!!! un bacioneeee

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