13 marzo 2011

Torta pasquale di carote e mandorle per “DECORA”

Buongiorno e buona domenica!
So che sono un po’ in anticipo per le ricette pasquali, ma la "DECORA" ha organizzato un’iniziativa molto carina per tutte le sue collaboratrici foodbloggers.
Questo progetto consiste nel raccogliere foto e ricette create da noi utilizzando i prodotti che abbiamo ricevuto, scegliere le migliori e allegarle al catalogo “Pasqua 2011” .

Ed ecco la mia proposta:

Ingredienti per la base:
• 120 g di carote
• 50 g di zucchero
• ½ bicchiere di latte
• 60 g di burro
• 2 uova
• 100 g di mandorle sgusciate
• 120 g di farina 00 “Il Molino Chiavazza”
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito

• Marmellata

Preparazione:
Pulire le carote, lavarle, asciugarle, grattugiarle e metterle in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e mescolare. Versare il latte, il burro fuso e raffreddato e le uova precedentemente sbattute.
Tritare le mandorle ed unirle al composto; aggiungere poi farina, vanillina, sale e lievito.
Mescolare bene.
Versare il tutto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata (ho utilizzato uno stampo PEDRINI quadrato 24x24 cm) e cuocere in forno preriscaldato a 150° per 25-30 minuti.
Al momento di decorarla, stendere un velo di marmellata per far aderire le decorazioni.

Per le decorazioni ho utilizzato:
• Glassa fondente arancione “DECORA”
• Glassa fondente glicine “DECORA”
• 1 pick pasquale “DECORA”
• Codette verdi
• Penna alimentare al cioccolato
• Pennarello alimentare rosso
• Pavesini al caffè

Ringrazio “DECORA” per questa bellissima opportunità! Buona giornata a tutti!
Vanessa

48 commenti:

  1. E' bellissima!!! Complimenti, tesoro per la partecipazione a questa simpatica iniziativa!!! Baci e buona domenica

    RispondiElimina
  2. Wow!!!! Complimenti!!! è una torta fantastica! =)

    RispondiElimina
  3. Adoro la torta di carote e la decorazione è deliziosa, simpaticissima. Baci, buona domenica

    RispondiElimina
  4. Grazie mille Lady!...è proprio una bell'iniziativa!!!...buona domenica anche a te!

    Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee Mari!!!

    Grazie anche a te Federica!

    RispondiElimina
  5. anche la tua creazione e' molto molto bella e golosa!!brava,,buona giornata

    RispondiElimina
  6. Ma è stupenda!! bravissima cara un bacione Anna

    RispondiElimina
  7. Che bel giardino che hai creato.
    I fiori sonp meravigliosi.
    Bravissima.
    Buona domenica.

    RispondiElimina
  8. Tenerissima!!!!
    Sei stata molto brava!!!!!!
    A prestissimooooooooooo!!!!

    RispondiElimina
  9. Vanessa e' bellissima, un prato stupendo!!!Bravissima un bacione!!!

    RispondiElimina
  10. una torta molto allegra e originale!!! E' bellissima, complimneti sei davvero brava! baci

    RispondiElimina
  11. wow che meraviglia!!!!!!!!!bravissima Vanessa!

    RispondiElimina
  12. Bellissima decorazione su una buonissima torta, bravissima! Baci

    RispondiElimina
  13. Vanessa è bellissima e simpaticissima!
    baci!

    RispondiElimina
  14. Molto bella ciao Vanessa !!!

    Un bacione dai viaggiatori golosi ...

    RispondiElimina
  15. Tesoro ma sei stata bravissima!Una torta fantastica, degna dei piu famosi pasticceri :)
    Baci

    RispondiElimina
  16. eccomi!
    ce l'ho fatta!
    complimentoooooooooooooooooni per il blog,hai idee eccezionali...e grazie per aver risposto alla domanda!

    RispondiElimina
  17. Complimenti cara,è una torta bellissima!!!!!
    Un bacione
    Raffa

    RispondiElimina
  18. è davvero bellissima! complimenti cara

    RispondiElimina
  19. Vanessa è fantastica....davvero, io la sceglierei subito!

    RispondiElimina
  20. uno spruzzo si pasqua in largo anticipo mi ha messo davvero l'allegria! bellissima decorazione vanessa.
    baci
    buon inizio settimana
    terry

    RispondiElimina
  21. E' bellissima Vanessa. Complimenti.
    Molto allegra e colorata. Un bacione

    RispondiElimina
  22. Ma quanti complimenti!!!!! ^_^ GRAZIE di cuore a tutti!!!!

    RispondiElimina
  23. Vanessa, tesoro! Sei stata bravissima quindi più che complimenti: lodi ^_^

    Mi piace da morire quel coniglietto!

    RispondiElimina
  24. Ma complimenti!!! E' stupenda, il coniglione é un'amore!! Bravissima. Un bacio!

    RispondiElimina
  25. Ma che brava che sei, complimenti!
    Buona giornata

    RispondiElimina
  26. Mamma mia Vane, ma che meraviglia! Sei bravissima!!!1 Complimenti tesoro!

    RispondiElimina
  27. Complimenti Vanessa!! è una torta magnifica!

    RispondiElimina
  28. Tiziana,
    Kristel,
    Letizia,
    Kiara,
    Myriam...

    ...grazie grazie grazie!!!!

    RispondiElimina
  29. Non ci sono parole!! E' stupenda!! Una vera opera d'arte!! Complimenti!! Un bacione.

    RispondiElimina
  30. ma che carina complimenti!! troppo belli gli ovetti e il coniglietto :)

    RispondiElimina
  31. Ma che meraviglia Vanessa, complimentissimi cara!!!!

    RispondiElimina
  32. Una sola parola che racchiude tutto....complimenti la stefy

    RispondiElimina
  33. Ma grazieeeeeeeeeeee Francesca!!!!

    Grazie mille Speedy!!!!

    Grazie Stefy!!!!

    RispondiElimina
  34. Complimenti è bellissima!!!
    Ciao

    RispondiElimina
  35. stupenda!!!da oggi non ti perdo d'occhio!!!

    RispondiElimina
  36. Grazie mille Laura!!!!

    Grazie Sere per i complimenti e per esserti iscritta fra i miei sostenitori!!!!

    RispondiElimina
  37. questa torta è coloratissima e golosissima!!!
    complimenti!:)
    baci!

    RispondiElimina
  38. Vanessa!!! Che maestria e che bontà!!! Adoro le torte di carote, così agghindate sono una favola!!!

    RispondiElimina
  39. Sei bravissima: complimenti!

    RispondiElimina
  40. Rebecca,
    Giulia,
    Marjlou...

    ...grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!

    RispondiElimina
  41. Che amore questa torta!!!! bravissima bravissima bravissima!!!

    RispondiElimina
  42. ma è bellissima!!!complimenti vanessa!

    RispondiElimina
  43. Grazieeeeeeeeeeeeeeeee Pellegrine Artusi!!!

    Grazie mille Lucy!

    RispondiElimina
  44. e' bellissima!!!!!
    davvero complimenti!
    allegra, colorata, bella e buona!!!!
    a presto,
    ciaoooooooooooooooooooooo

    RispondiElimina
  45. VANEEE sei bravissima!!!!!!!!!!! un bacioneeee

    RispondiElimina