Dalgona Coffee

Buongiorno a tutti!😊

Stamattina una colazione un po' diversa dal solito.🍴

Conoscete il Dalgona Coffee?!...ovvero il cappuccino sottosopra o cappuccino al contrario che spopolava sul web l'anno scorso.☕🥛

Una golosa schiuma di caffè da gustare con latte freddo o caldo. 😍

In più, mi sono coccolata con una fettina della deliziosa "O Mamma Tiramisù" Freddi Dolciaria.😋

Un'ottima torta di pan di Spagna e crema al tiramisù, preparata con uova fresche di origine italiana e solo aromi naturali. 

In più non contiene conservanti né coloranti artificiali. 🔝

➡️Ecco la ricetta per una tazza di Dalgona Coffee:

• 3 cucchiaini di caffè solubile
• 3 cucchiaini di zucchero
• 3 cucchiaini di acqua calda
• latte freddo o caldo (nel mio caso di soia)

➡️In una ciotola mescolare il caffè e lo zucchero.

Unire l'acqua e montare con uno sbattitore elettrico per circa 2/3 minuti a velocità media fino ad ottenere una crema soda e schiumosa.

Versare il latte in una tazza e completare con la crema. 

Io ho aggiunto anche un chicco di caffè ricoperto di cioccolato.

Si può anche spolverizzare con cacao, cannella o biscotti sbriciolati.

Vanessa