10 luglio 2010

Involtini di prosciutto



Quella di oggi non è un a vera e propria ricetta, ma ho deciso di postarla lo stesso perché è comunque un’idea per preparare un veloce secondo piatto se si ha poco tempo; si tratta di involtini di prosciutto con sottilette…semplicissimi ma gustosissimi e veloci!...magari molte di voi li fanno anche già!

Ingredienti per 4 persone:
• 16 fette di prosciutto tagliate un po’ spesse
• 8 sottilette
• pangrattato
• burro

Preparazione:
Passare la metà delle fette di prosciutto nel pangrattato, solo da un lato, e stenderle su un piatto.
Arrotolare le restanti fette di prosciutto e metterle ognuna all’interno di una sottiletta, arrotolata anch’essa. Posizionarle sopra le fette passate nel pangrattato e chiudere a fagottino, fissando con uno o due stecchini.
Passare gli involtini ottenuti nel pangrattato e poi metterli in una padella con del burro e cuocerli per 5 minuti, facendo cuocere da entrambi i lati.
Servire caldi.




A presto!Vanessa

9 commenti:

  1. Ciao cara!!! La tua visita mi ha fatto molto piacere!! I tuoi involtini sono semplici ma molto appetitosi! Sono contenta di essere la tua trentanovesima sostenitrice! A Presto, baci.

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  2. Grazie mille Manuela!...il tuo blog è davvero molto interessante!contenta anche io di essere una tua sostenitrice!

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  3. Vanessa le cose semplici sono le più gustose e fanno sempre comodo ricette veloci! devono essere proprio buoni i tuoi involtini! buona domenica :-)

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  4. mmmmmmmmm...che buoni!bravissima!

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  5. Eh si è vero Marie!...grazie!

    Grazie Federica!lo sono,lo sono!semplici ma buoni!

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  6. Questi i miei bimbi se li divorerebbero!!!Bacio

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  7. Non sono gli unici allora Ambra...anche qui a casa quando li faccio li divorano!!!!

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  8. vanessa sono favolosi questi involtini, i bambini ne andrebbero matti.
    ciao kiss
    Pina

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