Torta fashion per i 27 anni di mia sorella

Buongiorno!
Questa settimana non sono riuscita a postare nessuna ricetta...oggi voglio rimediare postando questa mia torta!
L'ho realizzata per il compleanno di mia sorella a novembre ed é la mia seconda torta a piani.

Si tratta di una torta allo yogurt, farcita con crema alla mandorla e ricoperta di pasta di zucchero.
Ho fatto due basi: la prima quadrata (ho utilizzato uno stampo PEDRINI quadrato 24x24 cm) e la seconda più piccola rettangolare.
Le roselline e le trecce alla base dei due piani sono fatte a mano, mentre per la scarpetta, la borsa, il cappellino e il vestito ho utilizzato dei coppapasta con estrattore.
Per lucidare la superficie della torta ho utilizzato il pennello in silicone NELLO PENNELLO HAPPYFLEX e poca acqua.

Che ve ne pare?...come sempre non è perfetta, sono i miei primi esperimenti e devo ancora imparare molto, ma sono comunque soddisfatta...e mia sorella era molto felice!
Buon weekend amici!!!
Vanessa