17 febbraio 2011

Torta San Valentino 2011



Buongiorno!...rullo di tamburi………..ecco la mia prima torta con la pasta di zucchero, la torta che ho preparato per il mio amore per San Valentino!!!!
So che non è perfetta e che ho ancora molto da imparare, ma io sono comunque soddisfatta perché ci ho messo tantissimo amore e la mia dolce metà ha apprezzato!!!! TI AMO AMORE MIO!!!!!!

Al mio ragazzo piace un sacco il caffé per cui la basa della torta è una 7 vasetti al caffé e la farcia è una delicata crema pasticcera al caffé.
Ho utilizzato uno stampo PEDRINI quadrato 24x24 cm…questo.

Ingredienti:

- per la base:
• 3 vasetti di farina
• 2 vasetti di zucchero
• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt al caffé
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 cucchiaino di caffé solubile
• 1 bustina di lievito

Preparazione:
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere poi, sempre sbattendo, lo yogurt, l’olio, la farina e la bustina di lievito. Mescolare bene.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 30-35 minuti (temperatura e tempo sono indicative, regolatevi con il vostro forno). Fare la prova dello stecchino per verificare la cottura.


-per la farcia:
• la mia crema pasticcera
• 2 cucchiaini di caffé solubile

Preparazione:
Preparare la crema pasticcera e, quando è ancora calda, aggiungere il caffé e mescolare bene.


Ho ricoperto la torta con pdz e queste sono le decorazioni che ho realizzato:






Un orsetto realizzato con pdz colorata con un colorante alimentare in gel marrone DECORA e dei cuoricini in pdz.












L’interno della torta…



…e una bella fettina!!!!



Vanessa

47 commenti:

  1. ma che carina la torta!!!
    Per essere la prima volta che usi la pasta di zucchero devo dire che sei stata molto brava!
    bacii

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  2. Ciao Vanessa è davvero molto graziosa sai che prendo i tuoi consigli vorrei preparare anch'io la mia prima torta :)

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  3. Bravaaaaaaaaaaaaa!sono sicura che ha apprezzato..e come si fa a non apprezzare!:P

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  4. Complimenti Vanessa!!! La torta é stupenda e sicuramente ottima. Le decorazioni ti sono venute benissimo per essere il tuo primo esperimento. L'orsetto é tenerissimo!! Bacioni!

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  5. Vanessa non e' bella !!1 Ma bellissima!!! E sai perche'? Perche' e' fatta con tanto tanto amore!!! Bravissima e che buona ha un interno da favola!!!

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  6. È davvero molto bella, non carica ed equilibrata nei colori. Mi piace tantissimo, sei stata davvero brava. E immagino che al tua metà sarà stata delicissima della sorpesa. Un bacione

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  7. che bella sei stata bravissima :)

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  8. Ma è bellissima, sei stata super bravissima!
    Un bacione cara a me la fetta?? grazie ^_*

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  9. Ma è bellissima! Hai superato te stessa, brava!!!!!!!

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  10. Davvero molto carina! Brava! Quando le cose si fanno con il cuore, riescono sempre bene! Un bacio!

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  11. sei stata bravissima e di sicuro hai fatto ancora una volta breccia nel suo cuore....baci!!!

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  12. Grazie mille ragazze!!!!...siete gentilissime!!!!

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  13. e'bellissima!!!e quel candore nasconde la sopresa interna :)

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  14. Cara, hai preparato una torta meravigliosa! Complimenti, un abbraccio

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  15. Cara, ma è bellissima e tenerissima e stai diventando molto brava con le decorazioni in pdz e MMF.
    Bacioni.

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  16. Ti sbagli tesorina ^_^ è proprio perfetta, si vede che ci hai messo tanto amore. L'orsacchiotto è deliziosissimo!!

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  17. Mirtilla,
    Lady Boheme,
    Natalia,
    Tiziana...

    ...grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!

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  18. Eccola!!!!!!! Bellissima!!!!
    Complimenti è molto romantica!!!!
    Un abbraccio!!!!

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  19. Io la trovo proprio bella...complimenti!

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  20. Lia,
    Lory,
    Roxy...

    ...grazie di cuore!!!!

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  21. Brava Vanessa!
    Ma guarda che spettacolo, si vede che ci hai messo tutto il cuore! :) Che dolce che sei!

    E' stupenda, e per fortuna che era solo il rpimo tentativo!

    Buonissima la base al caffè!

    Brava, tesoro!
    Un bacio, Babi!

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  22. Complimenti cara!! Una torta stupenda e golosissima!! Avrai fatto di sicuro un figurone!! Un bacione.

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  23. E' stupenda Vanessa, traspare tantissimo amore... bravissima!!! Baciotti

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  24. Complimenti bellissima e buonissima.

    ciao

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  25. bravissima è spettacolare!baci!

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  26. si vede che c'hai messo tutto il tuo amore, è tenerissima! brava!

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  27. Adesso mi sa che rimango solo io a non aver fatto la pasta di zucchero!!! Brava, bella torta!

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  28. complimenti Vanessa bellissime decorazioni e buonissima,una curiosità ma le decorazioni le hai lucidate?Ancora complimenti e scusa la mia invasione ciao lucia.

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  29. Wow, è bellissima e l'orsetto troppo dolce!
    Bravissima....
    E al caffè piacerebbbe tanto anche a me!
    Un bacione

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  30. sei stata bravissima!!! stupenda...bacioni

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  31. ma che bellaaa e poi molto romantica :) XXXX

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  32. Barbara,
    Manuela,
    Sara,
    Fabiola,
    Alice,
    Federica,
    Aria,
    Giulia,
    Lucia,
    Viola,
    Puffin,
    Ellie...

    ....grazie a tutte!!!!


    P.S. si Lucia, le ho lucidate con un pennello bagnato d'acqua.

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  33. ciao amore............grazie per la torta...buonissima e bellissima...ti amo

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  34. Direi che ti è riuscita abbastanza carina! Puoi decisamente migliorare!!!

    Ma dai Vanessa.....hai fatto una meraviglia di torta e decorata benissimo!!!! Bravissima, baci

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  35. Ciao amore mio!!!!!...sono davvero contenta ti sia piaciuta!!!!...ti amooooooooooooooooooo

    Grazie mille Gianni!!!

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  36. vanessa è deliziosa e poi sei stata bravissima per essere la tua prima torta è perfetta!!vedrai che adesso ti appassionerai a queste torte sono stupende!!baci imma

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  37. ma sei dolcissima!!=) bravissima complimenti!!!!!!=)
    baci vale

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  38. Grazie mille Imma!!!...è vero, è bellissimo lavorare con la PDZ!

    Grazieeeeeeeeeeeeeeeeee Vale!!!!

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  39. Troppo carina...e anche buona ;)

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  40. Eccomi in ritardoooo!
    Bellissima e tenera questa torta..
    Brava brava
    Elisa

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  41. in ritardo ma con MILLE complimenti per te ed il piacere di scoprire il tuo blog :D ti seguirò con piacere :D un bacio
    Alessandro

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  42. Che brava!! è proprio bellissima!! mi sà che mi cimenterò anch'io... :D Elisa

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  43. Mamma mia che bellezza! Complimenti!!! soooo romantic :-)

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