Cioccolatini con Wafer e…è arrivato il pacco di ARIOSTO

Buongiorno!...eccomi di nuovo qui con una ricettina veloce veloce ma…golosissima!!!!
La ricetta di questi cioccolatini l’avevo vista un po’ di tempo fa sul sito buttalapasta.it.
Li ho già fatti parecchie volte, sia con il cioccolato bianco (come prevede la ricetta) che con quello fondente…buonissimi in entrambi i modi!!!

Ecco la ricetta:
• 100 g di wafer alla vaniglia o al latte
• 100 g di cioccolato bianco (o quello che preferite)
• ½ tazzina da caffè di latte freddo

Per decorare:
• farina di cocco
• codette

Preparazione:
Spezzettare i wafer e ridurli a pezzetti molto piccoli e metterli in una ciotola.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e versarlo sui wafer. Mescolare bene con una forchetta.
Aggiungere poi il latte e mescolare ancora.
Tenere l’impasto in frigorifero per 15-20 minuti per farlo un po’ indurire.
Prendere l’impasto, formare delle palline, rotolarle nella farina di cocco o nelle codette e mettere nei pirottini.
Porre in frigorifero per qualche ora.

…al cioccolato bianco con farina di cocco…

…e al cioccolato fondente con farina di cocco e codette.

Come vi avevo già detto comincio a collaborare con l’azienda ARIOSTO che mi ha gentilmente inviato dei suoi prodotti che non vedo l’ora di usare. Eccoli:

Insaporitore per pesci, per carni arrosto e ai ferri, per carni in umido e stufate, per patate e aglio e peperoncino.
Grazieeeeeeeee!!!!

A presto…Vanessa