9 febbraio 2011

Torta di nocciole e cioccolato con marmellata di fichi



Buongiorno!!!!...oggi dolcetto…una buonissima torta con farina di nocciole e scaglie di cioccolato fondente farcita con marmellata di fichi.
Per realizzare questa torta ho utilizzato uno stampo PEDRINI quadrato 24x24 cm…questo.

Ingredienti:
• 1 vasetto di farina di nocciole
• 2 vasetti di farina 00
• 2 vasetti di zucchero
• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt al fiordilatte
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 bustina di lievito
• cioccolato fondente tritato grossolanamente
• marmellata di fichi

Preparazione:
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere poi, sempre sbattendo, lo yogurt, l’olio, la farina e la bustina di lievito. Mescolare bene.
Unire infine il cioccolato tritato grossolanamente e mescolare.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 35-40 minuti. Fare la prova dello stecchino.
Una volta fredda, tagliarla a metà, farcirla con la marmellata di fichi e spolverizzarla con zucchero a velo.








Davvero buona e morbida!...a tutti noi a casa è piaciuta molto! ^_^
A presto…Vanessa

30 commenti:

  1. Una golosissima torta divinamente decorata!!! Complimenti sei stupenda! Un abbraccio e felice giornata

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  2. mhmmm ho finito di pranzare ma una fettina di questo dolce lo vorrei.... non ho mai usato la farina di nocciole, grazie dell'idea... adoro lo stampo quadrato per i dolci, l'ano scorso ci hao fatto un dolce di compleanno, ti copierò l'impasto ma hiamè la farcitura di frutta al mio golosone proprio non va... buona giornata

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  3. Bellissima oltre che sicuramente buona.
    Amo la marmellata di fichi.

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  4. ciao vanessa! io adoro le torte lievitate farcite!! proprio cone i bambini!! :))) un abbraccio fortissimo :)

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  5. Grazie Vanessa ne prendo giusto una fettina da mangiare con il caffe'!!! Buonaaaaa!!! Bacioni!!!

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  6. La marmellata di fichi è molto buona e sono graziosi anche i tuoi decori sulla torta, ciao

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  7. Golosa la farcitura, golosissima la torta, un bacione

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  8. Lady,
    Valentina,
    Natalia,
    Roberta,
    Rossella,
    Stefania,
    Federica...

    ....grazie mille ragazze!...sempre gentilissime!!!! ^_^

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  9. Che bella, sembra una torta di compleanno!!!!!!
    Un bacione!!!!!!

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  10. MERAVIGLIOSA VANESSA..E LA MARMELLATA DI FICHI è UN'OTTIMA IDEA!!!UN ABBRACCIO

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  11. che carini quei fiocchetti e' il ripieno una favola, brava!

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  12. Eccoci... ingolositi anche oggi !!!
    Ciao Vanessa un bacione dai viaggiatori golosi ...

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  13. ohhhhhhhhhh ma che bontà!!!!!!!!!!!!!!bravissima!!!!!!

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  14. che buona, Vanessa!!! ma complimenti!

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  15. Brava Vany, una bella torta da merenda e post pranzo!
    MI piace...una fettuzza lasciala per me :P

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  16. una vera goloseria, bravissima, bacio

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  17. Una torta decisamente deliziosa! Bravissima, baci

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  18. Che neraviglia di golosità questa torta, buonissima!!! Brava Vanessa, un abbraccio!!!

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  19. Ma che delizia questa torta nocciolosa!! Bravissima! Un bacione.

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  20. Lory,
    Lia,
    Fabiola,
    Luci,
    Scarlett,
    viaggiatori golosi,
    Federica,
    Eleonora,
    Cranberry,
    Zucchero e Farina,
    Gianni,
    Speedy,
    Manuela...

    ....grazie di cuore!!!

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  21. A questa torta non manca proprio nulla. Dev'essere strabuona!
    BEllissima ricetta, brava, mi piace moltissimo!
    Un bacione

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  22. Ottima torta perfettamente riuscita, sfido che sia piaciuta a tutti!!! Bravissima!!!
    Buona notte

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  23. Grazie Emy!!!

    Grazie mille Viola!

    Grazie Laura e buonanotte anche a te!

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  24. una torta favolosa.. fantastica l’idea della marmellata di fichi.. unabcio

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  25. Buono e delicato con quel ripieno! Brava!

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  26. Grazieeeeeeeeeeeeeee Francesca!!!!!!

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