Zucchini grigliati
E oggi la ricetta di un buonissimo contorno che fa spesso la mia mamma: zucchini grigliati.
Ingredienti:
• zucchini
• sale
• origano
• aglio
• aceto bianco
• olio e.v.o.
Preparazione:
Lavare gli zucchini, spuntarli e tagliarli a fette lunghe. Grigliare le fette e lasciarle raffreddare.
In un piatto da portata alternare strati di zucchini conditi con sale, origano e aglio tagliato a piccoli pezzetti.
Aggiungere infine un po’ di aceto e olio quasi fino a coprire gli zucchini.
Semplici ma ottimi!!!...Vanessa
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Ottimo contorno!! Sempre gradito!!!!
RispondiEliminaA presto!!!!!
Un eccellente e gustosissimo piatto!!! Lo adoro! Un bacione e felice giornata
RispondiEliminaMi piacciono tantissimo ma mai provate con l'origano. Di solito uso menta e prezzemolo. Terrò presente il suggerimento ;) Un bacio
RispondiEliminaRicetta semplice, ma di gran gusto! IO adoro le zucchine! Baci Vanessa!!!
RispondiEliminaGrazie Lory!!!
RispondiEliminaAnche a me piace moltissimo Lady!...grazie mille e buona giornata anche a te!
Eh si Federica,con menta e prezzemolo sono buonissimi ma anche con l'origano ti assicuro che non sono niente male!!! ;)
Grazieeeeeee Speedy!!!
che buone! noi facciamo lo stesso condimento per le melanzane grigliate, solo che al posto dell'aceto mettiamo il limone e al posto dell'origano il prezzemolo! che buoneeeee...
RispondiEliminae si hai ragione vanessa le zucchine grigliate sono molto buonissime..le faccio spesso sia io in casa e sia già quelle grigliate surgelate...sono ottime da sole che in compagnia...
RispondiEliminaun abbraccio da lia
sai che non li ho mai fatti così, baci.
RispondiEliminaMi piacciono un sacco le verdure grigliate. Le mie preferite sono le melanzane ma anche le zucchine sono molto buone. Ottima ricetta!! :)
RispondiEliminaBuonissime le zucchine in questo modo molto appetitose!!
RispondiEliminale zucchine fatte così le a-d-o-r-o letteralmente!! ne mangerei a vagonate! bravaaaa :-*
RispondiEliminabuonissimiiiiiiii alle volte io ci aggiungo anche la mentuccia...brava!!!!
RispondiEliminaCiao cara!! Queste zucchine sono ghiottissime!! Ne mangerei una vagonata!! Bravissima!! Bacioni.
RispondiEliminaAnch'io come Fede solitamente uso menta e prezzemolo ed anche il basilico...proverò con l'origano!
RispondiEliminaBaciuz
anch'io li preparo spesso, sono buonissimiii...ciao, buona serata:)
RispondiEliminaGrazie Cenerentola!...io invece le melanzane grigliate le faccio allo stesso modo degli zucchini....proverò la tua versione con limone e prezzemolo! :)
RispondiEliminaGiusto Lia!!!...in compagnia ancora meglio!!! ;)
Provali Fabiola allora!!! ;)
Grazie Kristel e benvenuta nel mio blog!...anche io preferisco le melanzane grigliate..infatti le facciamo più spesso degli zucchini!!!
Grazieeeeeee Rossella!
Anche io Giulia!!!...grazie!
Grazie Scarlett!...io con la menta li faccio diversi però:a rondelle e fritti invece che grigliati...sono gli zucchini alla scapece, che mi ha insegnato la mia mamma...posterò la ricetta!
Ciao Manuela!...grazie mille!!!
E io proverò con menta,prezzemolo e basilico Gaia! ;)
Grazie Puffin e buona serata anche a te!
buonissimi!!!!!!!!!!li preparo anch'io così!baci!
RispondiEliminaBuongiorno cara, le faccio allo stesso modo...con tanto origano!! sono fantastiche...Ti abbraccio :-p
RispondiEliminaFederica,
RispondiEliminaLuciana...
...grazie mille!!!