Spaghetti tonno e pomodorini

E oggi la ricetta di un primo piatto semplice semplice, a cui poi, a seconda dei gusti, possono essere aggiunte olive, capperi ecc…

Ingredienti:
• 320 g di spaghetti
• 4 scatolette di tonno (320 g)
• 8 pomodori perini
• 1 spicchio d’aglio
• poco prezzemolo
• olio e.v.o.
• 1 pizzico di sale

Preparazione:
In una padella far rosolare lo spicchio d’aglio tritato con il prezzemolo nell’olio.

Unire il tonno sgocciolato e far insaporire.

Aggiungere poi i pomodori tagliati a pezzetti, un pizzico di sale…

…e lasciar cuocere per 5-10 minuti.

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Scolarli nella padella, mescolare per qualche minuto e servire.

Vanessa