6 luglio 2011

Panna cotta con topping ai frutti di bosco TOSCHI



Buongiorno!...oggi sono in festa e vado al mare con il mio amore!!!...prima di andare vi lascio la ricetta della panna cotta.
L’ho decorata con il topping MY TOPP ai frutti di bosco TOSCHI che le ha dato decisamente una marcia in più!!! ^_^

Per realizzarla ho utilizzato lo stampo BRIOCHETTINA 6 PORZ. della PAVONI e 2 ciotoline.

Ingredienti:
• 600 ml di panna
• 120 g di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• 10-12 g di colla di pesce

topping MY TOPP ai frutti di bosco TOSCHI

Preparazione:
Lasciare in ammollo la colla di pesce in acqua per 10 minuti.
Nel frattempo in una pentola mescolare la panna con lo zucchero, unire la vanillina e portare ad ebollizione.
Spegnere il fuoco, aggiungere la colla di pesce ben strizzata e mescolare.
Versare nello stampo e lasciar raffreddare.
Porre in frigorifero per almeno 4 ore.








A presto…Vanessa

14 commenti:

  1. che golosa!!quel topping ci sta proprio!!!

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  2. Che golosa quella colata di frutti rossi ^__^ Bacioni

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  3. mi passi il cucchiaino???'troppo golose...baci

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  4. Mamma mia! Sono giorni che ho voglia di anna cotta e sto cercando di evitare per fare un pò di dieta, ma tu così mi tenti troppo.

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  5. Mirtilla,
    Mary,
    Federica,
    Giovanna,
    Scarlett,
    Natalia...

    ...grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!

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  6. che buonaaa.....ne mangerei una fettina... :)
    arrivo subitoooo..... ^_^

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  7. Che splendida idea usare gli stampini in silicone!!!!! Un abbraccio Vanessa!

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  8. Che bella presentazione per una golosità tutta da gustare!!!
    Mi auguro che la giornata al mare sia andata benissimo!!!
    Ciao

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  9. Ti aspetto allora Lucy!!! ^_- grazie!!!

    Grazie Speedy!!!

    Grazie mille Fabiola!

    Ciao Laura...si si tutto bene al mare ^_^ grazie!

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  10. Che dolcezza questa panna cotta! Brava tesoro!

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