26 febbraio 2014

Fusilli alla robiola, pancetta e olive nere

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Buondì!!!
Oggi primo piatto!

Ingredienti per 2 persone:
· olio
· cipolla
· 100 g di pancetta affumicata a cubetti
· olive nere tagliate a pezzetti
· 100 g di Maurino robiolino di capra MAURI 
· 200 g di fusilli FIBER PASTA 

· 3 olive nere per guarnire

Preparazione:
In una padella rosolare nell’olio la cipolla tritata e la pancetta a cubetti.
Unire le olive a pezzetti e far insaporire. 

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Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata e, nel frattempo, far sciogliere la robiola nella padella con la pancetta e le olive.
Se necessario unire un po' di acqua di cottura.

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Quando i fusilli sono cotti, scolarli e versarli nella padella, far saltare e impiattare.
Guarnire con le olive e servire.

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Semplice e veloce!
Vanessa

11 commenti:

  1. oh mamma quanto è sfizioso questa pasta!!!! adoro tutti gli ingredienti utilizzzati :)

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  2. Grazie mille!!!...è semplice..ma gli ingredienti son tutti buoni e la rendono gustosissima!!! :)

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  3. Un piattino gustoso, veloce e semplice, brava Vanessa!!!!

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  4. Memole,
    Speedy...

    ...grazieeeeeeee!!!

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  5. ahhahaha ^_- grazie Federica!!!

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  6. gnam gnam...ci prenotiamo per il pranzo!

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  7. Ahhahaha d'accordo Controtutti ^_- grazie!!!

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