14 novembre 2012

Pane fritto con asiago,mozzarella e acciughe

 

Buongiorno amici!!!
La ricetta di oggi non saprei bene come definirla…forse è un secondo piatto o un piatto unico…si tratta di panini ripieni e poi fritti!!!...molto sfiziosi!!!

Ingredienti:
• ciabattine
• latte
ASIAGO STAGIONATO MEZZANO DOP 
• mozzarella
• acciughe sott’olio
• uova
sale integrale fino GEMMA DI MARE 
• pepe
• pangrattato
• olio di semi di girasole per friggere

Preparazione:
Tagliare le ciabattine a metà e bagnarle un po’ nel latte.
Farcirle con fettine di asiago, mozzarella e acciughe.
Sbattere le uova con sale e pepe.

  

Bagnare i panini nelle uova e poi passarle nel pangrattato.
Friggerli nell’olio ben caldo.
Una volta dorati da entrambe le parti scolarli su carta assorbente e servire caldi.

  

  

  

  
Vanessa

18 commenti:

  1. Di questi ne farei scorpacciate davvero saporitissimi!!Baci,Imma
    P.S. Da oggi è partito un mio nuovo contest dedicato ai dolci di natale in collaborazione con Wald e avrei davvero tanto piacere che tu partecipassi, ti aspettoooo!!

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  2. Grazie mille di cuore Imma!!!...sia per i complimenti che per l'invito!!!...non mancherò!!! ^_^

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  3. Mia nonna faceva questo pane fritto sempre quando le avanzava del pane e devo dire che e' veramente gustosissimo!!Bacioni!!!

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  4. Li adoro...sono super sfiziosi.li preparo anche io.

    ciao

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  5. anche mia mamma faceva il pane fritto ma non proprio cosi...questo e davvero goloso..
    lia

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  6. Grazieeeeeeeeeeeeeeeeee Lia!!!

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  7. Ciao Vanessa, noi a Napoli lo facciamo simile ed è buonissimo, adesso proverò anche la tua ricetta golosa, baci.

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  8. ne mangerei proprio adesso uno...fantastici...complimentiiiiiiiiiiiiiii

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  9. Insomma una sorta di mozzarella in carrozza rivisitata! Bellissima e sopratutto gustosa idea!
    baci baci

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  10. ke bontà questo pane fritto con la mozzarrella complimentoni bacini ciao Jessica

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  11. Direi sfiziosissimi!!!! Chissà come fila la mozzarella quando lo addenti :) io direi per me piatto unico !!!!
    Baci

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  12. che fameeee!!!ma sono super sfiziosi a me il pane fritto piace tantissimo poi il tuo è farcito è super buono bravissima ciao un bacione :)

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  13. In casa mia si fanno le fette di pane fritte passate nell'uovo e sono eccezionali.....non oso neanche immaginare quanto devone essere golosi questi panini farciti!!!

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  14. Ciao, non amo i fritti, ma quando ci vuole ci vuole, buonissimi!!!
    Baci

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  15. molto appetitoso, brava, un abbraccio SILVIA

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  16. Grazie ragazze!!!...gentilissime!!! ^_^

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