16 novembre 2012

Rosa con gocce di frutti di bosco

 

Buongiorno!
Oggi una rosa golosa!!! ^_^

Ingredienti:
• 300 g di farina Manitoba
• 200 g di zucchero
• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt bianco
• 1 vasetto (dello yogurt) di olio di semi
• scorza grattata di 1 limone
• 2-3 tazzine di latte
• 70 g di gocce di frutti di bosco
• 1 bustina di lievito

topping ai frutti di bosco TOSCHI 

Preparazione:
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero.
Unire lo yogurt, l’olio, la scorza di limone grattata e il latte.
Aggiungere poi la farina e il lievito e sbattere ancora.
Unire infine le gocce di frutti di bosco e mescolare con un cucchiaio di legno. 
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata (io ho utilizzato lo stampo in silicone ROSA FIORITA PAVONI) e cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 30 minuti.
Fare la prova dello stecchino.
Una volta fredda decorare con il topping ai frutti di bosco.

  

  

  

 

  

  

Vi auguro un buon fine settimana!!!
Vanessa

18 commenti:

  1. Bella e golosa con quelle gocce di frutta :) Un bacio, buon we

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  2. Grazie Fede!!! ^_^ buon week end anche a te!!!

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  3. Mamma mia che bella O_O
    complimenti
    felice we
    baci!

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  4. Federica,
    Anna...

    ...ma grazie ragazze...che carine che siete!!!

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  5. Bellissima, ho tutti gli ingredienti, questo fine settimana la provo!
    Buon w.e.!

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  6. che bella..ti e'venuta benissimo..e sai che buona con quei fruttini!!!ciao Vane

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  7. credo ke questo gocci a frutti di bosco,siano davvero buonissimi,ti faccio i miei complimenti Vane,ciao bella Jessica

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  8. Letizia,
    Emi,
    Jessica...

    ...grazie mille!!!

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  9. Ma che bella e golosissima rosa!!!
    Bravissima Vanessa!!!!
    Tanti baci e felice fine settimana!!!!

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  10. Bella e golosa!!! bacioni e buon we

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  11. una rosa davvero deliziosa, brava Vanessa!!!!

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  12. Ricetta bellissima e sicuramente molto golosa!!! Complimenti, sei davvero brava Vanessa ... Ho riaperto il mio blog ... se ti va di passare ti aspetto! ARCHITETTANDO IN CUCINA

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  13. Lory,
    Puffin,
    Speedy,
    Sabrina,
    Roxy...

    ...grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

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  14. idea deliziosa e particolare buon fine settimana

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