Penne integrali con pomodorini e fiocchi di latte

Buongiorno! 🌞

Passavo di qui per augurarvi una serena domenica e lasciarvi una semplicissima idea per un primo piatto fresco e light, perfetto per un pranzo estivo. 

Penne integrali con pomodorini e fiocchi di latte. 🍅

Ingredienti per 1 persona:

• 70 g di penne integrali
• 10 pomodorini
• sale
• origano
• aglio in polvere o uno spicchio piccolo a pezzetti
• foglie di basilico fresco 
• 1 cucchiaio di olio 
• 100 g di fiocchi di latte light

Cuocere la pasta in acqua salata. 

Nel frattempo tagliare i pomodorini e condirli con sale, origano, aglio e il basilico spezzettato.

Scolare la pasta, bloccare la cottura con acqua fredda ed unirla ai pomodori.

Condire con l'olio e i fiocchi di latte. 

Vanessa