Coppette golose al cocco con fragole e Gnock dark

Buon pomeriggio a tutti. ☺

Anche maggio è arrivato e ieri, per dare il benvenuto a questo mese, ho improvvisato un dolcetto veloce grazie a Gnock dark+cacao di Bubi.foodstore.🔝

Si tratta di golosi biscotti al cacao che sono la rivoluzione dolce del tradizionale gnocco.

Sono realizzati con le patate di alta montagna di Muro Lucano, in Basilicata.🥔

Naturalmente senza glutine, perché prodotti con farina di riso, e senza olio di palma.

Buonissimi, ve li consiglio!!! 😋

Quindi ecco le mie Coppette al cocco con fragole e Gnock dark.

🍧🥥🍓🍪

➡️Ho alternato strati di Gnock dark sbriciolati, crema al cocco (realizzata semplicemente con latte di cocco, zucchero e amido di mais), cocco rapè e fragole.

Ho decorato con una spolverata di cocco rapè, fragole a fette e Gnock dark intero.

Vanessa