16 maggio 2012

Torta per la festa della mamma

 

Buongiorno!!! 
Oggi vi mostro la torta che ho preparato per mia madre per la festa della mamma! 
Anche se in ritardo...auguri a tutte le mamme del mondo!!! 


Ingredienti: 
- 150 g di farina di nocciole LIFE 
- 100 g di farina 00 
- 200 g di zucchero 
- 4 uova 
- 100 g di burro fuso 
- 3 tazzine di latte 
- 4 cucchiai di cacao amaro 
- 1 bustina di lievito vanigliato
- una dozzina di fragole medie 


 - SPRAY CIOC 
- fragole 
- penna alimentare al cioccolato 


 Preparazione: 
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Unire il burro fuso raffreddato e il latte. 
Aggiungere poco alla volta le due farine mischiate, dopodiché il cacao. 
Unire infine il lievito e mescolare bene. 
Tagliare le fragole a pezzetti e aggiungerle al composto. 
Versare in una teglia imburrata ed infarinata (io ho utilizzato lo stampo savarin triangolare PAVONI in silicone) e cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 40 minuti circa. (fare la prova dello stecchino)

 

 

Una volta fredda, e messa su un piatto da portata ho decorato la torta: ho scritto "mamma" con la penna al cioccolato e all'interno del buco ho fatto dei ciuffi di SPRAY CIOC, una golosissima mousse al cioccolato, e ho guarnito con 3 fragole intere. Su un angolo del triangolo ho spruzzato un ciuffo di SPRAY CIOC e ho messo mezza fragola.

 


 

 


 

SPRAY CIOC è ottima anche al naturale o con la frutta..a casa, infatti, l'abbiamo mangiata assieme ad una bella coppa di macedonia!!! 

   

Buona giornata! 
Vanessa

13 commenti:

  1. Bella e buona...e poi mi piace un sacco questo stampo!!!

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  2. originale!!! e molto golosa :-)

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  3. Ma che bella che ti è venuta!!! un bacione

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  4. La torta dev'essere sicuramente buonissima....e mi piace molto anche la particolare forma di questo stampo!!!!

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  5. Torta golosissima ... Ciao Vanessa un saluto dai viaggiatori golosi ...

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  6. Buonissima ricetta e bellissima presentazione. Complimenti! Da oggi ti seguo... se ti fa piacere passa a trovarmi qualche volta!

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  7. Vane che bellissima torta, tua mamma sarà rimasta sbalordita per la magnificenza e per la bontà. Sei straordinaria

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  8. Grazie a tutti!!!...come siete gentili ^_^

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  9. Che carino questo stampo, e che torta squisita!
    Buon w.e.

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