6 dicembre 2011

Torta per i 25 anni di mia sorella



Buongiorno!
Lunedì scorso la mia sorellona ha compiuto 25 anni (auguriiiiiiii ancora!!!!) e questa è la tortina che le ho preparato!

La base è il mio adorato Pan di spagna; per realizzarlo ho utilizzato 50 g di fecola di patate, 100 g di farina milleusi antigrumi Molini Pivetti e 100 g di farina Manitoba Molino Chiavazza,200 g di zucchero, 5 uova e 1 bustina di lievito vanigliato.


Ingredienti per la bagna:
• una tazza di acqua tiepida
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaio di maraschino

Il ripieno è formato da uno strato goloso di Nutella e uno di crema pasticcera SPRAY PAN.

Tagliare il Pan di spagna a metà, bagnarlo da entrambe le parti e farcirlo con uno strato di nutella leggermente scaldata al microonde e poi con uno di crema pasticcera.

Per le decorazioni ho utilizzato:
panna da montare HULALÀ
• nastro rosso
• penna alimentare in gel rossa
• pasta di zucchero rossa per realizzare le roselline

Era la prima volta che realizzavo la trama a canestro….non è perfetta ma sono comunque soddisfatta!
Per chi non l’avesse mai fatta, ecco due piccole indicazioni su come realizzarla:
Mettere la panna montata in una tasca da pasticcere con beccuccio a fiocco.
Fare una riga verticale lunga quanto la lunghezza che si desidera ricoprire.
Fare righe orizzontali di 2 cm sopra la linea verticale (leggermente più lunghe rispetto a quest’ultima) a intervalli di 1 cm circa.
Fare un’altra riga verticale coprendo le estremità di tutte le linee orizzontali.
Riempire gli spazi fra le righe orizzontali con una fila alternata di altre righe orizzontali.
Ripetere queste operazioni fino a ricoprire l’intera area da decorare.

Più avanti metterò anche il tutorial per realizzare le roselline in pdz.














Vi piace?!
Vanessa

34 commenti:

  1. che meraviglia!!!
    Bravissima e tanti auguri alla sorellona ^_^

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  2. auguri alla sorella e complimenti a te per la torta!

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  3. Puffin,
    Mary...

    ...grazie mille!!!

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  4. Tanti tanti auguri alla tua sorellina, è deliziosa la torta che le hai preparato. Un bacione

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  5. Ma grazieeeeeeeeeeeeeee Fede!!!! ^_^

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  6. grazie grazie grqazie sorellina!
    Buona buona e bella bella!!!
    Ti voglio bene!!!

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  7. Sono contenta ti sia piaciuta sorellina!!!! ^_^ grazie per il commento!...ti voglio bene!

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  8. Augurissimi a tua sorella e complimenti a te..sei stata davvero brava!!!!

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  9. Golosisima Vanessa, sarà stata felice tua sorella, auguri!!!!!

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  10. Bellissima brava Auguri a tua sorella baci!

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  11. La torta è carinissima, bello il canestro, sei brava!
    Auguri alla sorellina.

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  12. Scarlett,
    Speedy,
    Anna,
    Letizia...

    ...grazie mille ragazze!!!

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  13. sulla torta non discuto perchè è buonissima su quella decorazione sbavo!! MA hai visto che capolavoro hai fatto?? sei bravissima

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  14. Tantissimi auguri a tua sorella..e complimenti a te per la torta.bella veramente.


    ciao.

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  15. e' veramente stupenda e faccio tanto auguri a tua sorella!

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  16. E' bellissima, complimenti! Beata tua sorella che l'ha potuta anche assaggiare! Un abbraccio SILVIA

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  17. Un grossissimo augurio alla tua sorellina e complimenti a te per questa splendida torta!

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  18. Grazie ragazze!!!...gentilissime come sempre!!! ^_^ :)

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  19. E come potrebbe non piacermi e' stupenda e delicatissima !!!!Auguri alla tua sorellina!!!!

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  20. UUAAAAUUUU!!! Che torta!! Fantastica! La foto parla da sola!! Complimenti!

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  21. Buonissima la torta....e auguri a tua sorella!!!!

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  22. Rossella,
    Manuela,
    Loveforfood...

    ...grazie!!!!

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  23. Ops Roxy...mi è sfuggito il tuo commento...grazie mille!

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  24. Ciao Vanessa!!!
    La torta è incantevole!! Bravissima!!!
    Tantissimi Auguri alla Sorellona!!!!!!
    Un bacione!!!

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  25. bellissima! complimenti,e auguri alla sorellona (anche se temo in ritardo)... ciao :-)

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  26. tanti auguri a tua sorella le hai fatto una bellissima torta ne sarà stata proprio orgolgiosa complimenti bravissima ciao e apresto.

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  27. Lory,
    Acquolina,
    Dolci e Fantasie...

    ...grazie mille ragazze!!!

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  28. auguri a tua sorella ,bella torta ,baci

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  29. ma che meraviglia conservane una fettina buona serata

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  30. mamma mia che bell'aspetto che ha quella fettona, bellissima decorazione...complimenti...a presto...

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  31. La Pasticciona,
    Giovanna,
    Maria Luisa...

    ...grazie grazie grazie!!!

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  32. bella e sicuramente buona! :) complimenti!

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