29 dicembre 2011

Biscotti di vetro natalizi e biscotti di Natale decorati!!!





Buon pomeriggio amici!!!!
Mi vergogno moltissimo di non essere riuscita a passare dal blog per farvi gli auguri…ma non ho avuto proprio tempo!!!...mi perdonate?
Mi auguro che abbiate trascorso un Natale fantastico, accanto alle persone a voi più care!
Come promesso ecco una ricettina natalizia, anche se un po’ in ritardo…la mia prima volta con i biscotti di vetro…natalizi!!! ^_^

Ecco cosa ho utilizzato per realizzarli:
• la mia pasta frolla, preparata con la farina per crostate e biscotti MOLINI PIVETTI
• caramelle dure (senza ripieno) alla frutta e alla menta

Preparare la pasta frolla e tenerla in frigorifero per almeno mezz’ora prima di utilizzarla.
Ritagliare i biscotti (per quelli quadrati io ho utilizzati i simpatici tagliabiscotti natalizi PAVONIDEA…geniali!!!) e al centro ritagliare un “buco” con un tagliabiscotti più piccolo della forma che preferite.
Schiacciare le caramelle con un batticarne fino a ridurle in polvere grossolana.
Mettere i biscotti in una teglia su carta da forno.
Mettere le caramelle sbriciolate nel buco di ogni biscotto in modo da riempirlo interamente.
Cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 10-15 minuti.
Lasciarli raffreddare e staccarli delicatamente dalla carta forno.














Se volete decorare il vostro albero di natale con questi bellissimi biscotti, potete, prima di cuocerli, fare un buchetto con una cannuccia e inserire al suo interno (una volta cotti) un nastro per poterli appendere!



Oltre ai biscotti di vetro, panettoni, pandori e torroni, sulla nostra tavola il giorno di Natale, abbiamo servito anche questi carinissimi biscottini, preparati sempre con la mia frolla e decorati con cioccolato fondente fuso, palline colorate di crispies e perline di zucchero oro e argento:











Colgo l’occasione per augurare a tutti voi, e alle vostre famiglie, buone feste e un felice anno nuovo!
Vanessa

22 commenti:

  1. certo che ti perdoniamo..ma tu lancia un paio di queste delizie...sei stata davvero brava!!auguri di uno splendido e sfavillante 2012..baci

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  2. che produzione! bellissimi!
    Tantissimi auguri :-)

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  3. Ma che belli i tuoi biscotti, allegri, festosi e di gradne effetto quelli conle caramelle. Spero di riuscire a frli prima o poi. Ti auguro un nuvo anno pieno di gioia e di serenità e che realizzi i tuoi desideri più grandi. Un bacione

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  4. Pronta Scarlett?!?...lancio!!!! ^_- grazie mille e auguri anche a te!!!!

    Grazieeeeeeeeeeeee Acquolina!...e auguri anche a te!

    Sei sempre così cara Federica!!!...grazie!...ricambio gli auguri!

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  5. E' un sacco che volglio provare a fare i biscotti con le caramelle ma ancora non mi sono decisa!!!
    Tanti auguri di buon anno anche a te e alla tua famiglia!!!

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  6. Provali Roxy perchè danno davvero soddisfazione!!!...sono così carini!!!! ^_^ grazie!!!!

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  7. Troppo carini questi biscotti!! Infiniti auguri di Buon Anno, un abbraccio SILVIA

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  8. Ma grazie Silvia!!!...augurissimi anche a te!

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  9. Sono molto belli!!
    Infiniti. auguri di Buon Anno!!

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  10. con questi biscotti ti perdoniamo, auguroni di buon anno.

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  11. Lory,
    Fabiola...

    ...grazie!!!...e augurissimi!!!

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  12. Bellissimi, tanti auguri di buon 2012, Babi

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  13. Babi,
    La Pasticciona...

    ...grazieeeeeeeeeeeeeeee e buon anno!!!

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  14. Bellissimi i tuoi biscotti!!!
    Tantissimi auguri di buon anno anche a te!!!!

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  15. Tanti auguroni per uno splendido 2012!! Un bacione.

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  16. Il tempo è sempre poco, ma eccomi qui almeno per augurare a te e famiglia un buon fine ed un 2012 pieno di amore, felicità e lavoro! un bacio, Gianni

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  17. Cara Vanessa scusa l'assenza dal tuo blog .. per così tanto tempo le tre mie piccole belve hanno occupato tutti i miei pensieri.. ma approfitto di questo momento per faccio almeno gli auguri per un magnifico 2012 bacio simmy

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  18. che belli... li hai fatti come me... buon anno, e complimenti per queste belle ricettine!

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  19. Laura,
    Manuela,
    Gianni,
    Simona,
    Dolci e Fantasie,
    Monica...

    ...grazie mille per i complimenti e per gli auguri che ricambio!!!!

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