Torta di mele e noci e…collaborazione con la Pavoni!!!!

Buongiorno amici!!!!
Chi ha voglia di una fettina di torta?!...è una 7 vasetti che ho preparato con mamma qualche tempo fa, morbidissima e buonissima!
Ecco la ricetta:

Ingredienti:
• 3 vasetti di farina
• 2 vasetti di zucchero
• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt alla mela cotta
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 bustina di lievito
• 2 mele
• burro
• noci a piacere

Preparazione:
Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e passarle in padella con il burro.
Tritare grossolanamente le noci.
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere poi, sempre sbattendo, lo yogurt, l’olio, la farina e la bustina di lievito. Mescolare bene.
Unire infine le mele e le noci.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata (io ho utilizzato lo stampo "le lillotte" stella PEDRINI) e cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 45 minuti. Fare la prova dello stecchino per verificare la cottura.

Con questa ricetta partecipo al contest DOLCEMENTE…MELA-MANGIO del blog “Morena in cucina”.

Da oggi collaboro con la PAVONI, azienda, che tutti voi conoscerete, che produce stampi da cottura e accessori da cucina in silicone.

Ecco cosa mi hanno spedito:

Grazie mille Pavoni!!!...non vedo l’ora di utilizzare questi fantastici prodotti!
Vanessa