Pizza con champignon, sfilacci di cavallo e grana

Buon pomeriggio amici!😊

Oggi passo di qui per un saluto e per mostrarvi una sfiziosa pizza che ho preparato qualche tempo fa con il mio compagno.🍕

Maturazione di 24 ore in frigorifero, pieghe e lievitazione di 5 ore a temperatura ambiente.

Condita con pomodoro, mozzarella e funghi champignon già affettati che ho ordinato da Mangio Qui, più sfilacci di cavallo e scaglie di grana fuori cottura. 🍅🍄🍖🧀

Davvero buona! 😋

Vanessa