Strangolapreti ricotta e spinaci con fonduta di brie, noci e pomodori secchi

Buonasera!😊

Ecco una nuova ricetta con i prodotti Valsugana Sapori!

Questa volta ho utilizzato gli Strangolapreti ricotta e spinaci e li ho conditi con una fonduta di brie, noci e pomodori secchi...strepitosi!!!😋

➡️Ingredienti:

• 500 g di strangolapreti ricotta e spinaci Valsugana Sapori
• 200 g circa di brie
• 3 cucchiai di latte
• noce moscata
• qualche gheriglio di noce
• pomodori secchi sott'olio

➡️Cuocere gli strangolapreti in abbondante acqua salata.

In una padella antiaderente sciogliere il brie (senza buccia) con il latte ed unire la noce moscata.

Sbriciolare i gherigli di noci ed aggiungerne metà alla fonduta.

Tagliare i pomodori secchi a pezzetti.

Scolare gli strangolapreti, passarli in padella con la fonduta ed impiattare con le noci rimanenti ed i pomodori secchi.

Vanessa