Pistacchiotti

Buon pomeriggio! 😊

Arrivo giusto in tempo per la merenda!☕🥧🍪

Ecco il dolcetto perfetto per gli amanti, come me, del pistacchio. 

I Pistacchiotti!!!! 😍

Veloci e semplici da preparare. 

Serviranno solamente 4 ingredienti.... 

➡️Ingredienti per 16 biscotti:

• 180 g di crema spalmabile al pistacchio
• 110 g di farina "00"
• 40 g di farina di pistacchio
• 1 uovo

• 150 g circa di crema spalmabile al pistacchio 
• granella di pistacchio

➡️In una ciotola mescolare la crema di pistacchio con l'uovo.

Unire le due farine ed impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo.

Tenere in frigorifero per almeno 20 minuti.

Formare 16 palline e metterle su una teglia con carta forno.

Fare un foro al centro e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 12 minuti. 

Sfornare e lasciar intiepidire. 

Farcire la cavità di ogni biscotto con la crema al pistacchio e decorare con la granella.

Vanessa