Ravioli cremosi al gorgonzola con bacon

 

Buongiorno!!!
Cominciamo la settimana con un primo piatto…della pasta ripiena super cremosa e gustosa!

Ingredienti per 3 persone:
• 500 g di ravioli di carne
• olio e.v.o.
• cipolla
• 100 g di bacon a fette
• un pezzo di gorgonzola dolce Bontàzola MAURI (circa 150 g)
• 100 ml di panna
• pepe

Preparazione:
In una padella far rosolare la cipolla tritata nell’olio.
Aggiungere il bacon a pezzetti e lasciar insaporire.
Unire il gorgonzola e la panna, mescolare bene e spegnere il fuoco.

  

Cuocere i ravioli in abbondante acqua salata.
Una volta cotti scolarli nella padella, pepare, farli insaporire e servire.

  

  

  

  

  

Buonissimi!!!
Buona giornata
Vanessa