Torta salata con zucchine grigliate, cotto e fontal

Buongiorno amici!

Oggi un'idea per sfornare una torta salata sfiziosa e super veloce.

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 
• 1 zucchina media
• sale q.b.
• origano q.b.
• olio e.v.o. q.b.
• prosciutto cotto a fette (circa 100 g)
• formaggio fontal (circa 120 g) 
• semi di sesamo
• poco latte o tuorlo d'uovo sbattuto

Lavare, spuntare la zucchina e, utilizzando un pelapatate, tagliarla a fette sottili per la lunghezza.

Grigliare le fette di zucchine e condirle con sale, origano e poco olio. 

Su una teglia da forno stendere la sfoglia con la sua carta, bucherellare con i rebbi di una forchetta ed adagiare su metà le zucchine. 

Fare poi sopra uno strato con le fette di cotto e infine terminare con fettine di fontal.

Ripiegare la pasta sopra al ripieno, foderare bene i bordi e bucherellare la superficie.

Spennellare con poco latte (acqua o tuorlo) e aggiungere i semi. 

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti circa. 

Vanessa