Laccetti ai ceci con avocado, pomodorini e feta

Buongiorno a tutti! ☺️

Scusate l'assenza dell'ultimo periodo ma sono stata in ferie in Grecia.😎

Eccomi tornata con un bel piatto di pasta fredda, perfetto per questo caldo.

Ho utilizzato la pasta di farina di ceci dell' Azienda Agricola Monte Monaco realizzata con il 100% di farina di ceci bio, macinata a crudo su pietra.

I ceci sono un alimento presente da sempre nella tradizione culinaria di tutta l’area mediterranea perché hanno un gusto gradevole, sono digeribili e si prestano a molte preparazioni.

Sullo shop online troverete diversi formati di pasta come penne, fusilli, rigatoni ecc...

Io ho utilizzato i Laccetti e li ho conditi con avocado, feta, pomodorini, olio, sale e pepe.

Fantastici! 😋 

Vanessa