Coppette latte e caffè

Buongiorno!☺

Oggi dolcetto! 😋

Ecco come ho reso ancora più golosa la torta "O' Mamma al latte" di Freddi Dolciaria. 

Si tratta di un Pan di Spagna con 3 strati di farcitura al latte fresco intero e copertura di fiocchi di cioccolato bianco.🥛

Io l'ho servita in coppette con una crema pasticcera al caffè.☕

➡️Ingredienti per la crema:

• 1 tuorlo
• 40 g di zucchero 
• 12 g di amido di mais 
• 170 ml di latte 
• 1 cucchiaino colmo di caffè solubile 

• O' Mamma al latte Freddi Dolciaria
• Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato 

➡️Ho preparato la crema pasticcera al caffè e, una volta fredda, l'ho messa in due coppette.

Ho tagliato O' Mamma in quadrotti e li ho appoggiati sulla crema.

Infine ho decorato con chicchi di caffè ricoperti di cioccolato.

Vanessa