Pesce spada grigliato al limone
Buongiorno!
Vi piace il pesce spada?!...io lo adoro!
La mia mamma me lo ha sempre cucinato grigliato con un battuto di olio e limone…veloce, semplice e…buonissimo!!!
Ecco la ricetta:
Ingredienti:
• fette di pesce spada
• sale
• olio e.v.o.
• limone
• origano
• aglio
• prezzemolo (facoltativo)
Preparazione:
Grigliare le fette di pesce spada e condire con il sale.
In una ciotola preparare un battuto con l’olio e il limone: sbattere i due ingredienti fino ad ottenere un composto denso; condire con il sale, l’origano e l’aglio tagliato in piccoli pezzi.
Versare il battuto in un piatto da portata, metterci le fette di pesce spada e girarle di tanto in tanto in modo che si condiscano per bene da entrambi i lati.
Per far sì che il pesce spada prenda bene gusto, preparare il piatto qualche ora prima di servirlo.
A presto,
Vanessa
Anch'io lo adoro il pesce spada. Questa ricetta della tua mamma mi piace un sacco. La provo subitissimo. Un bacione, buon we
RispondiEliminasemplice ma buonissimo e sicuramente una ricetta sana brava baci!!!!
RispondiEliminaSiiiiiii provala Fede e fammi sapere!!!...grazie!!!
RispondiEliminaGrazieeeeeeeeeeee Tina!!!
Anche se non amo molto il pesce, il pescespada lo mangio volentieri, molto buono grigliato e con quella salsina!!!Buon fine settimana!!!
RispondiEliminache buoni.... da provare io amo il limone e questo abbinamento mi sembra delizioso!!!! Bacioni
RispondiEliminaGrazie Rossella!!!...buon fine settimana anche a te!
RispondiEliminaLo è Colombina!!! ^_^ grazie!
Piace tanto anche ame e qusta ricetta di tua mamma è deliziosa e lascia il pesce ricco di un gran profumo. Un bacione carissima e buon weekend
RispondiEliminaBuono e gustoso..brava Vanessa e brava mamma!!!
RispondiEliminaUn piatto semplice ma tanto delizioso!!!!
RispondiEliminaVero Stefania! ^_^ grazie!!!
RispondiEliminaGrazieeeeeeeeeeeeeeeee Lucy!!!
Grazie mille Speedy!!!
Amo il pesce spada :) sarà ottime questa ricetta
RispondiEliminadeve essere buonissimo!!!!!!
RispondiEliminaGustoso e molto salutare...insomma il "mare" nel piatto ;-)
RispondiEliminaBuon week end
Giovanna,
RispondiEliminaPuffin,
Letizia...
...grazie!!!!
Mai provato così, ma è un'idea fantastica, pesce e limone sono una coppia perfetta!!! Un abbraccio e buon fine settimana cara :)
RispondiEliminaGrazie mille Luciana!!!...provalo!!! ^_^
RispondiEliminabrava amore..............
RispondiEliminaGrazie amore mio!!!!...a te piace tanto il pesce spada!!! ^_^
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