Terrina cocco-ciocco-menta

Buongiorno!
Prima di correre a fare il pane ^_^ vi lascio la ricetta di un golosissimo dolce al cucchiaio.
Forse è un dolce più adatto alla stagione estiva, ma come dire di no al cocco, al cioccolato e alla menta anche d’inverno?!?!?! ^_-

Ingredienti:
• 170 g di biscotti secchi al cacao
• 200 ml circa di panna da montare HULALÀ
• crema pasticcera SPRAY PAN
• acqua + sciroppo di menta
• cocco grattugiato LIFE
• topping FABBRI al cioccolato

Preparazione:
Montare la panna e aggiungerla delicatamente alla crema pasticcera.
In una terrina di vetro fare un sottile strato di crema e sopra uno con i biscotti bagnati nell’acqua e menta.
Fare poi un altro strato di crema e spolverizzare con il cocco grattugiato.
Fare altri strati alternando biscotti, crema e cocco fino ad esaurire gli ingredienti.
Prima di servire decorare con il topping al cioccolato.

Deliziosa!!!
Vi dico solo che in casa abbiamo finito la terrina in una sola giornata!!!!!!!!
Vanessa