Biscotti di vetro natalizi e biscotti di Natale decorati!!!

Buon pomeriggio amici!!!!
Mi vergogno moltissimo di non essere riuscita a passare dal blog per farvi gli auguri…ma non ho avuto proprio tempo!!!...mi perdonate?
Mi auguro che abbiate trascorso un Natale fantastico, accanto alle persone a voi più care!
Come promesso ecco una ricettina natalizia, anche se un po’ in ritardo…la mia prima volta con i biscotti di vetro…natalizi!!! ^_^

Ecco cosa ho utilizzato per realizzarli:
• la mia pasta frolla, preparata con la farina per crostate e biscotti MOLINI PIVETTI
• caramelle dure (senza ripieno) alla frutta e alla menta

Preparare la pasta frolla e tenerla in frigorifero per almeno mezz’ora prima di utilizzarla.
Ritagliare i biscotti (per quelli quadrati io ho utilizzati i simpatici tagliabiscotti natalizi PAVONIDEA…geniali!!!) e al centro ritagliare un “buco” con un tagliabiscotti più piccolo della forma che preferite.
Schiacciare le caramelle con un batticarne fino a ridurle in polvere grossolana.
Mettere i biscotti in una teglia su carta da forno.
Mettere le caramelle sbriciolate nel buco di ogni biscotto in modo da riempirlo interamente.
Cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 10-15 minuti.
Lasciarli raffreddare e staccarli delicatamente dalla carta forno.

Se volete decorare il vostro albero di natale con questi bellissimi biscotti, potete, prima di cuocerli, fare un buchetto con una cannuccia e inserire al suo interno (una volta cotti) un nastro per poterli appendere!

Oltre ai biscotti di vetro, panettoni, pandori e torroni, sulla nostra tavola il giorno di Natale, abbiamo servito anche questi carinissimi biscottini, preparati sempre con la mia frolla e decorati con cioccolato fondente fuso, palline colorate di crispies e perline di zucchero oro e argento:

Colgo l’occasione per augurare a tutti voi, e alle vostre famiglie, buone feste e un felice anno nuovo!
Vanessa