Panna cotta con topping ai frutti di bosco TOSCHI

Buongiorno!...oggi sono in festa e vado al mare con il mio amore!!!...prima di andare vi lascio la ricetta della panna cotta.
L’ho decorata con il topping MY TOPP ai frutti di bosco TOSCHI che le ha dato decisamente una marcia in più!!! ^_^

Per realizzarla ho utilizzato lo stampo BRIOCHETTINA 6 PORZ. della PAVONI e 2 ciotoline.

Ingredienti:
• 600 ml di panna
• 120 g di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• 10-12 g di colla di pesce

• topping MY TOPP ai frutti di bosco TOSCHI

Preparazione:
Lasciare in ammollo la colla di pesce in acqua per 10 minuti.
Nel frattempo in una pentola mescolare la panna con lo zucchero, unire la vanillina e portare ad ebollizione.
Spegnere il fuoco, aggiungere la colla di pesce ben strizzata e mescolare.
Versare nello stampo e lasciar raffreddare.
Porre in frigorifero per almeno 4 ore.

A presto…Vanessa