Biscotti alle nocciole

Buon pomeriggio! 😊

Mancano ormai solo 3 giorni al Natale, e i biscottini fatti in casa in questo periodo sono d'obbligo.🍪

Quest'anno, invece dei classici frollini di natale o dei biscotti di pan di zenzero, ho voluto preparare dei Biscotti alle nocciole...un profumo meraviglioso! 🌰😍

➡️Ingredienti:

180 g di farina

150 g di nocciole tostate

150 g di zucchero

120 g di burro

Cioccolato fondente 

Zucchero a velo

➡️Tritare le nocciole fino a ridurle in farina.

In una ciotola mischiare la farina, le nocciole tritate e lo zucchero.

Unire il burro a pezzetti e impastare con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo.

Far riposare in frigo almeno mezz'ora.

Prendere l'impasto, formare delle palline e mettere su una teglia rivestita da carta forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 20 minuti.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde e decorare i biscotti a piacere.

Quando il cioccolato si sarà rappreso, spolverizzare con zucchero a velo.

Vanessa