Frozen yogurt barks

Buon pomeriggio!☺️

Ecco una merenda fresca, sana e golosa.

Frozen Yogurt barks🍧

La ricettina che sta spopolando sul web.

Si tratta di barrette di yogurt congelato arricchito da frutta fresca, frutta secca, cioccolato ecc...

Ecco le mie!☺️

➡️Ingredienti:

• 300 g di yogurt greco
• 1 cucchiaino colmo di miele
• mirtilli freschi
• mix di mandorle a lamelle, arachidi e noci
• mirtilli rossi disidratati
• cocco rapè 

➡️In una ciotola amalgamare lo yogurt con il miele.

Versarlo in una teglia ricoperta con carta forno e stenderlo con una spatola creando uno strato di circa 1 cm (io ho utilizzato una teglia da 27x18cm ma non l'ho steso fino ai bordi).

Guarnire con i mirtilli, la frutta secca e una spolverata di cocco rapè.

Mettere in freezer per almeno 4 ore.

Trascorso questo tempo tagliare a quadrotti o barrette.

Io ho utilizzato uno yogurt greco bianco, ma si può usare qualsiasi tipo di yogurt, anche alla frutta.

Guarnire con frutta fresca come fragole, mirtilli, lamponi ecc...

Vanessa