Custard Yogurt Toast

Buongiorno!☺

Ecco la ricetta della mia colazione di domenica...i Custard Yogurt Toast!🍞🍧🍓

Una ricettina che sta impazzando sul web.
Delle fettine di pane tostato servite con una cremina di yogurt greco e uovo con frutta o cioccolata.
Si preprano in pochissimo tempo e sono perfette per una colazione diversa dal solito, sana e golosa. 😋

➡️Ingredienti per 8 fette:

• 200 g di yogurt greco 
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di sciroppo d'acero 
• estratto di vaniglia (facoltativo)
• 8 fette di pan bauletto (io ai semi) o pan brioche
• lamponi freschi (o altra frutta, tipo mirtilli e fragole)
• gocce di cioccolato fondente 

➡️In una ciotola mescolare yogurt, uovo, sciroppo d'acero e vaniglia con una frusta a mano.

Mettere le fette di pane su una teglia con carta forno. Con il dorso di un cucchiaio schiacciarle al centro.

Mettere un cucchiaio abbondante di crema e spalmarla leggermente.

Decorare a piacere con lamponi e gocce di cioccolato.

Infornare a 180° per 10/15 minuti.

Vanessa