Tortina al miele di castagno e noci

Buon pomeriggio!😉

Ecco il dolcetto della domenica appena trascorsa.

Tortina al miele di castagno e noci.🍯😋

Un gusto e un profumo davvero unici grazie all'ottimo miele di castagno di Fooddia.

➡️Ingredienti per una teglia da 22cm:

• 3 uova
• 60 g di zucchero di canna
• 80 g di burro
• 50 g di miele di castagno Fooddia
• 65 g di gherigli di noci
• 60 g di farina 

➡️Tritare finemente i gherigli di noci.

Montare gli albumi a neve ben ferma.

Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non diventano chiari.

Unire poi il burro fuso intiepidito ed il miele ed amalgamare.

Aggiungere le noci tritate e la farina e mescolare bene.

Infine unire gli albumi montati con una spatola mescolando dal basso verso l'alto.

Versare in una teglia imburrata e cuocere in forno a 170° per 25 minuti.

Una volta fredda spolverizzare con zucchero a velo.

Vanessa