Custard Yogurt Toast

Buongiorno!☺
Ecco la ricetta della mia colazione di domenica...i Custard Yogurt Toast!🍞🍧🍓
Una ricettina che sta impazzando sul web.
Delle fettine di pane tostato servite con una cremina di yogurt greco e uovo con frutta o cioccolata.
Si preprano in pochissimo tempo e sono perfette per una colazione diversa dal solito, sana e golosa. 😋

➡️Ingredienti per 8 fette:
  • 200 g di yogurt greco 
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di sciroppo d'acero 
  • estratto di vaniglia (facoltativo)
  • 8 fette di pan bauletto (io ai semi) o pan brioche
  • lamponi freschi (o altra frutta, tipo mirtilli e fragole)
  • gocce di cioccolato fondente 
➡️In una ciotola mescolare yogurt, uovo, sciroppo d'acero e vaniglia con una frusta a mano.
Mettere le fette di pane su una teglia con carta forno. Con il dorso di un cucchiaio schiacciarle al centro.
Mettere un cucchiaio abbondante di crema e spalmarla leggermente.
Decorare a piacere con lamponi e gocce di cioccolato.
Infornare a 180° per 10/15 minuti.

Vanessa 

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