French toast alla banana

Buon pomeriggio e buon inizio settimana!😊

La domenica mi piace fare colazione con calma...ed ecco quella di ieri.

French toast alla banana 🍞🍌

➡️Ingredienti per 2 persone:

• 4 fette di pan bauletto
• 1 uovo grande
• 50 ml di latte
• cannella
• burro
• zucchero a velo
• una banana

➡️In un piatto fondo sbattere l'uovo. Unire poi il latte e la cannella continuando a sbattere.

Far sciogliere il burro in una padella a fuoco dolce.

Immergere le fette di pane nell'uovo, girandole rapidamente.

Metterle in padella e cuocere 2-3 minuti da entrambi i lati.

Una volta dorate impiattare, spolverizzare con lo zucchero a velo e terminare con la banana a rondelle.

Vanessa