Pasta alla norma a modo mio...light

Buona sera! 😊

Ecco una mia rivisitazione light di un famosissimo  primo piatto siciliano...la Pasta alla Norma.🍆

Caserecce alla norma light...a modo mio 😉

Io ho fritto le melanzane in friggitrice ad aria, le ho condite con un sughetto di pomodorini freschi, olio, aglio e basilico e infine una bella grattata di ricotta salata...bontà unica! 😋

Vanessa